Почему полезно есть сухой хлеб
Сегодня мы поговорим о полезных свойствах сухарей и почему стоит иногда заменить свежий хлеб на сушеный. Давайте рассмотрим каждое преимущество сухарей более подробно.
- Что полезнее сушеный хлеб или свежий
- Чем лучше сухой хлеб
- Почему сухари полезны для желудка
- Почему хочется сухого хлеба
- Как правильно употреблять сухой хлеб
- Выводы
Что полезнее сушеный хлеб или свежий
Сушеный хлеб можно отнести к полезным для здоровья продуктам, так как он обладает рядом преимуществ перед свежим. Домашние сухарики богаты клетчаткой — очень важным элементом для пищеварительной системы. Клетчатка регулирует работу кишечника, усиливает процесс выведения токсинов из организма и предотвращает развитие запоров. Получается, что добавление сухарей в рацион помогает не только сохранять нормальный вес, но и нормализовать питание и укрепить здоровье.
Чем лучше сухой хлеб
Черствый хлеб полезнее своего свежего и пышного сородича по двум основным причинам: Во-первых, прежде чем сухарь проглотить, его нужно как следует разжевать. Во время этого процесса, выделяется слюна, которая помогает активизировать процесс пищеварения. Свежий, пушистый хлеб мы глотаем почти не разжевывая, ведь он мягкий. В итоге, сухие гренки помогают укрепить зубы и унаследовать правельное пищеварение.
Почему сухари полезны для желудка
Сушеные гренки из черного хлеба полезны не только, для людей, которые следят за своим весом, но и для тех, кто страдает желудочными болями и нарушениями кишечника. Они содержат всего 335 калорий в 100 граммах сухариков, а такое кулинарное изделие вред не принесет, а наоборот обогащает организм необходимым количеством клетчатки и улучшает пищеварение. Клетчатка выступает в роли «мотылька» для внутренних органов, скрадывая организм от раковых клеток, камней в почках и желчных переотложений.
Почему хочется сухого хлеба
Если хочется хлеба, то наш мозг может испытывать нехватку аминокислоты триптофана, которая стимулирует выработку серотонина. Когда в рационе доминирует пища, богатая белком, то мозг получает больше лейцина, изолейцина и валина, аминокислот, блокирующих поступление триптофана в мозг. Таким образом, лучше вместо обычного хлеба съесть сухарики или батончики, чтобы сытость держалась дольше, а желание есть хлеб со временем исчезало.
Как правильно употреблять сухой хлеб
Как и у любого продукта, есть рекомендации по его употреблению. Не следует употреблять большое количество сухого хлеба на ночь, особенно, если у вас есть проблемы с пищеварением. В таких случаях следует ограничиваться одним-двумя кусочками в день. Кроме того, если вы хотите похудеть, ешьте сухарики утром или днем, но не вечером, иначе избыточный сахар сложится под кожей и будет расходоваться энергия на его организацию.
Выводы
Сушеный хлеб является полезным и диетическим продуктом, который помогает укрепить здоровье, нормализовать работу ЖКТ, и контролировать вес. Многие терпеть не могут свежий хлеб из-за его высокого содержания калорий, что не относится к сухарям. Важно употреблять сухие хлебушки с умом, не злоупотреблять и сочетать с правильной пищей. Если у вас есть проблемы со здоровьем, то необходимо посоветоваться с врачем, прежде чем включать сухарики в рацион.