В чем разница шавермы и шаурмы

Шаурма или шаверма? Этот вопрос волнует многих любителей восточной кухни. Действительно ли между этими блюдами есть разница? В этой статье мы разберемся в этом вопросе, рассмотрим происхождение слов и причины их употребления в разных регионах.

1. В чем разница между шаурмой и шавермой
2. Почему в Петербурге шаурму называют шавермой
3. Почему в Москве шаурма, а не шаверма
4. Почему у турок шаурма называется «дёнер-кебаб»
5. Полезные советы
6. Вывод

В чем разница между шаурмой и шавермой

По мнению многих экспертов, разницы между шаурмой и шавермой нет. Однако, есть люди, которые указывают на разное подачу этих блюд. Например, некоторые утверждают, что питерская шаверма подается в пите или булке, а московская шаурма — в тонком армянском лаваше. Однако, эта информация не имеет подтверждения и не может быть использована в качестве аргумента. С точки зрения русского языка и восточной кухни, нет никакой разницы между этими двумя блюдами.

Почему в Петербурге шаурму называют шавермой

Слово «шаверма» имеет арабское происхождение. Это произношение турецкого слова «çevirme» [tʃeviɾˈme], что означает заверачивание и обозначает гриль или жареную мясную начинку. Также имеется версия, что слово взято из арабского глагола «шава» (shawaa) — жарить на огне. В Петербурге, как и в других регионах северо-запада, включая Псков, Великий Новгород и Петрозаводск, шаурму называют «шавермой». Причина этого заключается в том, что в этих регионах живет больше выходцев из стран, где это блюдо называется именно так.

Почему в Москве шаурма, а не шаверма

В Москве шаурма также популярна, как и в других регионах России. Наиболее вероятная причина использования термина «шаурма» вместо «шаверма» — это отсутствие в городе большой арабской диаспоры. Несмотря на это, на сегодняшний день это название в Москве употребляется наравне с «шавермой».

Почему у турок шаурма называется «дёнер-кебаб»

Не стоит забывать, что турецкая кухня вносит большой вклад в создание этих блюд. Также необходимо отметить, что турки слово «шаурма» не используют. В Турции эту еду называют «дёнер-кебаб». Различия между этими блюдами заключаются в способе приготовления и подаче. «Дёнер-кебаб» готовится на вертеле, в то время как шаурма и шаверма могут готовиться на открытом огне или на электрической печи.

Полезные советы

• Не стоит зацикливаться на разнице между шаурмой и шавермой. Важнее наслаждаться вкусом этих блюд.
• Если вы только попробовали шаурму или шаверму в первый раз, то лучше выбирать блюда с мясом курицы или говядины.
• Не забываем про правила гигиены и безопасности при покупке и употреблении уличной еды.

Вывод

В заключении можно сказать, что шаурма и шаверма — это одно и то же блюдо, которое получило различные названия в зависимости от региона. Несмотря на то, что происхождение слова «шаверма» кроется в арабской кухне, изюминка этого блюда заключается в его универсальности и возможности варьирования начинки. Главное — наслаждаться приятным вкусом и правильно выбирать места, где вы будете употреблять эти блюда.