Как приготовить свеклу в микроволновке без пакета

Свекла — это универсальный овощ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, который можно использовать в самых разных блюдах. Однако, при готовке этого корнеплода многие сталкиваются с трудностями. Как не переварить, не пересушить и не испортить свеклу? В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно приготовить свеклу в микроволновке без пакета.

1. Как варить свеклу в микроволновке: используем емкость с водой
2. Как сварить свеклу в микроволновке в стеклянной посуде
3. Сколько времени нужно варить свеклу в микроволновке
4. Как быстро приготовить свеклу в микроволновке
5. Полезные советы
6. Выводы и заключение

Как варить свеклу в микроволновке: используем емкость с водой

Один из самых простых способов приготовить свеклу в микроволновке — использовать емкость с водой. Вот что для этого нужно сделать:

1. Мойте свеклу под проточной водой.
2. Отрезайте хвостик и твердое основание корнеплода.
3. Положите свеклу в миску для СВЧ, закройте крышкой и ставьте на 10 минут в микроволновку.
4. Готовность свеклы можно проверить вилкой — плод должен стать мягким, а кожица — легко отделяться.

Как сварить свеклу в микроволновке в стеклянной посуде

Если у вас нет емкости для микроволновки с крышкой, вы можете сварить свеклу в стеклянной посуде с пищевой пленкой. Для этого:

1. Вымойте свеклу под проточной водой и отрежьте хвостики.
2. Сделайте несколько проколов ножом на каждом корнеплоде.
3. Оберните свеклу в пищевую пленку и поместите в стеклянную емкость для микроволновки.
4. Запекайте свеклу в микроволновке при полной мощности 10-12 минут.

Сколько времени нужно варить свеклу в микроволновке

Время, необходимое для готовки свеклы в микроволновке, зависит от её размера — совсем небольшим корнеплодам будет достаточно 5 минут, а большим — 12-15 минут. Мы рекомендуем сначала готовить свеклу на максимальной мощности в течение 8 минут, после чего проверить готовность вилкой или ножом. Если плод еще сыроват, можно запустить таймер на ещё 4 минуты и проверить готовность заново.

Как быстро приготовить свеклу в микроволновке

Если вам нужно быстро готовить свеклу, мы предлагаем использовать метод экспресс-варки:

1. Опустите свеклу в уже кипящую воду и не убавляйте огонь до минимума.
2. Влейте 2-3 столовые ложки растительного масла, чтобы увеличить температуру варки.
3. Когда свекла начнет кипеть (около 30-35 минут), снимите её с огня и опустите под струю холодной воды на 15-20 минут.

Полезные советы

• Не режьте свеклу на куски перед приготовлением — так она сохранит витамины и минералы лучше.
• Не переваривайте свеклу — проверяйте её готовность вилкой или ножом и выключайте микроволновку сразу, как только плод станет мягким.
• Если свекла покрыта грязью или засохшей землей, перед варкой лучше поставьте её под струю воды на 5-10 минут и протрите поверхность ветошью.
• При разогреве уже сваренной свеклы не оставляйте её в микроволновке на долгое время — она может пересохнуть.
• Если у вас нет микроволновки, вы можете сварить свеклу в духовке или на газу — это займёт больше времени, но результат будет также великолепным.

Выводы и заключение

Свекла — это не только вкусный и полезный корнеплод, но и очень удобный ингредиент для приготовления разных блюд. Если вы хотите приготовить свеклу в микроволновке, используйте те методы, которые мы обсудили в этой статье. Не забывайте, что правильно приготовленная свекла должна быть мягкой, сочной, ярко-красной и сохранять все свои полезные свойства. Следуйте нашим советам и получайте отличный результат каждый раз!