Приготовление

Можно ли варить сгущенку на сковороде

Сгущенное молоко считается одним из самых популярных десертов, который уместен в любое время года. Многие хотят приготовить его самостоятельно, но не знают, какие способы существуют для его приготовления и какой из них выбрать. В данной статье мы рассмотрим несколько способов приготовления сгущенки и сделаем выводы о каждом из них.

  1. Как сварить сгущенку, если она не в банке
  2. Можно ли жарить сгущенку
  3. Можно ли варить сгущенку в банке с крышкой с кольцом
  4. Как правильно варить сгущенку
  5. Выводы

Как сварить сгущенку, если она не в банке

Если у вас есть сгущенка, которая не находится в банке, то вы все равно можете ее сварить самостоятельно. Для этого вам понадобятся лишь стеклянная или керамическая миска и микроволновка.

Инструкция приготовления:

  1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку.
  2. Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт.
  3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности.
  4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности.

Таким образом, сварить сгущенку без банки — возможно!

Можно ли жарить сгущенку

Еще один способ приготовления сгущенки — жарка. Но стоит заметить, что этот способ не является основным и используется только для дополнительного рецепта.

Инструкция приготовления:

  1. В сотейнике на среднем огне разогрейте растительное масло.
  2. Небольшими порциями выкладывайте шарики из сгущенки и жарьте до появления румяной корочки.
  3. Учтите, что во время жарки шарики увеличиваются в размере в 2-3 раза.
  4. Шарики становятся румяными очень быстро, поэтому не отходите от плиты.

Получается, что жарка — еще один способ приготовления сгущенки, который тоже может быть использован.

Можно ли варить сгущенку в банке с крышкой с кольцом

Варение сгущенки в банке с кольцом на крышке и пластиковой крыжкой — это еще один способ приготовления, который для многих является наиболее удобным.

Инструкция приготовления:

  1. Снимите этикетку с банки сгущенного молока с сахаром, поместите ее в кастрюлю или большую кастрюлю и залейте водой на 1–2 дюйма.
  2. Доведите до очень слабого кипения, затем уменьшите огонь до СЛАБОГО, чтобы вода хорошо и медленно кипела.
  3. Предпочтительны твердые банки (без крышек).
  4. В использовании удобная банка, с кольцом на крышке и пластиковой крыжкой, можно закрыть, стобы не засохла.

Как правильно варить сгущенку

Остался еще один способ приготовления сгущенки — варение в большой кастрюле. Как правильно это сделать?

Инструкция приготовления:

  1. В большую кастрюлю вылейте молоко и поставьте её на средний огонь.
  2. Добавьте сахар и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
  3. Помешивать действительно нужно непрерывно, иначе сахар пригорит.
  4. После закипания убавьте огонь до минимума и варите сгущёнку 2–3 часа, периодически помешивая.

Выводы

Таким образом, мы рассмотрели несколько способов приготовления сгущенки: в банке, в большой кастрюле, в микроволновке и даже жарку. Каждый из этих методов имеет свои преимущества и недостатки, и для каждого человека выбор может быть индивидуальным. Но в любом случае, следует запомнить, что приготовление сгущенки требует наличия времени, терпения и постоянного контроля. Надеемся, что данная статья помогла вам выбрать идеальный способ для приготовления сгущенки и насладиться вкусом этого незаменимого десерта!

Нужно ли перед варкой размораживать кальмары
^