Чем можно заменить духовку для выпечки

Духовка — один из самых основных и необходимых приборов на кухне для приготовления разнообразных блюд, особенно таких, как пироги, запеченные овощи и мясо. Однако, иногда может возникнуть ситуация, когда духовки нет. В таком случае важно знать, какие альтернативы могут заменить духовку.

1. Чем заменить духовку: возможные варианты
2. В чем можно выпекать в духовке
3. Что можно приготовить на сковороде вместо духовки
4. Выводы

Чем заменить духовку: возможные варианты

1. Ростеры. Это один из наиболее подходящих приборов для замены духовки. Ростер работает по тому же принципу, что и духовка — с помощью ТЭНа, который нагревается и передает тепло продуктам. Ростеры являются отличной альтернативой духовке, когда на кухне нет места для большой плиты. Кроме того, они отличаются компактностью, что существенно экономит место в кухонном пространстве.
2. Пароконвектомат. Эти приборы обычно используются в профессиональных мини-пекарнях или кондитерских цехах. Они являются более дорогой альтернативой ростерам, однако, они обладают множеством функций, включая функцию духовки, что позволяет готовить разнообразные блюда.
3. Аэрогриль. Это устройство работает с помощью сильного потока горячего воздуха, который создает определенную температуру и выполняет функцию духовки. Аэрогриль позволяет обжаривать, жарить и запекать различные блюда, при этом не требуя добавления масла.
4. Мультипечь. Этот прибор включает в себя множество функций, таких как духовка, микроволновка, гриль и т.д. Мультипечь может заменить основные кухонные приборы и позволит готовить разнообразные блюда.
5. Мультиварка. Эта универсальная кухонная прибор позволяет готовить множество блюд, в том числе и в духовке. Однако, стоит учитывать, что функция духовки в мультиварке ограничена.
6. Электропечь «Чудо». Данная печь предназначена для приготовления различных блюд в условиях отсутствия духовки. Она простая в использовании и имеет компактный размер, что позволяет использовать ее на кухне с ограниченным пространством.
7. Микроволновая печь. Это устройство может заменить функцию духовки при приготовлении некоторых блюд, таких как десерты или пицца. Микроволновая печь быстро нагревает и готовит продукты, однако, она не является полной заменой духовки.

В чем можно выпекать в духовке

Если вы используете духовку для выпекания, важно знать какие емкости могут использоваться. Подходящими кастрюлями и сковородами могут быть:

1. Чугун. Казанок, котелок или кастрюля для запекания из чугуна — это надежные емкости, которые подходят для использования при высоких температурах. Они являются идеальным выбором для приготовления мясных блюд или запеченных овощей.
2. Керамика. Материал известный с глубокой древности. Посуда из керамики обладает небольшой термостойкостью, но дает возможность готовить блюда с необычной текстурой.
3. Жаропрочное стекло. Стеклянные емкости довольно хрупки, но их достаточно удобно использовать для запекания или приготовления десертов из-за прозрачности.

Что можно приготовить на сковороде вместо духовки

Сковорода может заменить духовку, однако, не для всех блюд это будет возможно. Если вы решили пожарить на сковороде что-то, что обычно готовится в духовке, например, запеченные овощи или мясо, то важно выбрать толстостенную, чугунную сковороду, которая позволит лучше прогреть продукты. Готовьте только на малом огне — приготовление на плите должно быть аналогично томлению в духовке. Если сделать слишком сильный или средний огонь, блюдо может подгореть или, оставшись сырым, не успеет пропечься.

Выводы

Помните, что замена духовки не всегда возможна, поэтому лучше заранее позаботиться о том, чтобы у вас был подходящий набор кухонной посуды и приборов. Если же заменить духовку все же необходимо, то не стоит сразу рассчитывать на полную замену этой важной кухонной техники одним прибором. Выбирайте тот вариант, который наиболее подходит для вас и ваших потребностей. В любом случае, важно помнить, что замена духовки — это не приговор, а всего лишь временное решение.