Приготовление

Чем полезно и вредно козье молоко

Козье молоко — это ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Содержащийся в нем антиаллергенный комплекс способен снимать неприятные симптомы аллергических проявлений. Однако, употребление козьего молока не подходит для всех.

  1. Кому нельзя пить козье молоко
  2. Можно ли пить козье молоко каждый день
  3. Что лечит козье молоко
  4. Нужно ли кипятить козье молоко перед употреблением
  5. Полезные советы
  6. Выводы

Кому нельзя пить козье молоко

Козье молоко нельзя употреблять тем, у кого есть заболевания поджелудочной железы и ожирение. Кроме того, козье молоко в холодном виде хуже усваивается, что может привести к проблемам с пищеварением.

Можно ли пить козье молоко каждый день

Для получения максимальной пользы от употребления козьего молока, достаточно выпивать 1-2 стакана в день. Этого объема хватает, чтобы организм получил необходимое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Употребление большего количества может привести к проблемам с усвоением веществ, полученных сверх необходимых.

Что лечит козье молоко

Козье молоко имеет целый ряд лечебных свойств и может с успехом использоваться в качестве лечебного средства. Его рекомендуется пить людям, страдающим от туберкулеза, бронхиальной астмы, холелитиаза (желчнокаменной болезни), заболеваний желудка (колит, язвенная болезнь, гастрит), аллергической сыпи (псориаз, экзема), остеопороза и других проблем со суставами.

Нужно ли кипятить козье молоко перед употреблением

Магазинное пастеризованное козье молоко уже прошло необходимую подготовку и готово к употреблению. Однако, домашнее козье молоко, также как и коровье, требует предварительного кипячения. Это поможет уничтожить вредные бактерии и сделает молоко безопасным для употребления.

Полезные советы

  • Если вы раньше не употребляли козье молоко, начните с малых объемов и постепенно увеличивайте его количество.
  • Не употребляйте козье молоко сильно охлажденным.
  • Перед покупкой козьего молока убедитесь, что оно было правильно хранено и имеет хороший срок годности.
  • Если вы не можете пить козье молоко, его полезные свойства также можно получить, выпивая козье молоко отвары или добавляя его в различные блюда.

Выводы

Козье молоко — это ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Употребление козьего молока может помочь в лечении ряда заболеваний, таких как туберкулез, бронхиальная астма, холелитиаз и другие. Однако, перед употреблением козьего молока необходимо убедиться, что оно было правильно хранено и не имеет противопоказаний к употреблению.

^