Сколько варится Пшонка
Сколько времени нужно варить пшено?
Для того, чтобы приготовить пшенную кашу, крупу нужно засыпать в закипевшую воду и снизить нагрев до минимального уровня. Когда жидкость потом повторно закипит, то рассыпчатая каша будет готова к употреблению через 20 минут, а в случае вязкой крупы понадобится меньше времени — примерно 15 минут.
Как понять, что пшенная каша готова?
Чтобы узнать, что каша готова, закройте кастрюлю с крупой плотно крышкой и уменьшите огонь до минимального уровня. Варите кашу 25-30 минут. Когда вода будет полностью впитана в крупу, можно смело переходить к ее использованию.
Чем полезна каша из пшена?
Пшено содержит кроме крахмала и клетчатки также витамины и минералы, такие как кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и селен. Кроме того, это источник полезных витаминов группы B: фолиевой и пантотеновой кислот, ниацина, рибофлавина и витамина B6, а также витаминов C, E и K.
Чем полезно и вредно пшено?
Пшенная крупа способствует укреплению ослабленных клеток, заживлению поврежденных костей, мышц и ран. И хотя желтое пшено — это наименее аллергенная злаковая культура (она не содержит глютен), она все же может иметь противопоказания к применению.
Какой водой заливать пшено при варке?
Перед тем, как начать варить крупу, необходимо тщательно промыть ее под проточной прохладной водой или в миске, меняя жидкость несколько раз. Желательно, чтобы вода стала прозрачной. Старое пшено может горчить, поэтому мытую крупу рекомендуется на всякий случай обдать кипятком или залить горячей водой на 5–10 минут.
Полезные советы:
- Если у вас нет возможности покупать свежее пшено, то можно купить его заранее и хранить в закрытой упаковке в темном и сухом месте.
- Пшено — это растение, поэтому перед использованием его нужно проверить на наличие камней или других посторонних предметов.
- При желании можно добавить в кашу молоко, сухофрукты, орехи или мед. Однако стоит помнить о возможных аллергических реакциях на эти ингредиенты.
Выводы:
Пшенная каша — это довольно полезное блюдо, которое можно варить достаточно быстро и просто. Кроме того, она содержит множество витаминов и минералов, которые необходимы для нашего здоровья. Однако, перед тем, как запустить процесс варки каши, необходимо правильно промыть крупу и убедиться, что она не содержит посторонних примесей.